Zdrave štanglice
Sastojci
- 20 komada urmi
- 130 gr neslanog pečenog kikirikija
- 30 gr kakao praha
- 1 kašičica chia semenki
- 250 ml sojinog ili bademovog mleka
- prstohvat soli
Glazura:
- 2 kašike kakao praha
- 2 kašike kokosovog ulja
- 2 kašike meda
Uputstvo
- U električni secko staviti kikiriki, kakao, malo soli i chia semenke i sva zajedno izblendirati. Dodati urme i biljno mleko i ponovo sve izblendirati da se dobije fina kompaktna smesa. Ukoliko je smesa još uvek rastresita, dodati još malo mleka i umesiti rukom.
- Smesu rastanjiti u neki mali kalup ili tepsiju, dimenzija otprilike 10 x 20 cm.
- U činiju sipati sve sastojke za glazuru i izmešati, da se sastojci sjedine. Glazuru preliti preko rastanjene smese i ostaviti par sati da se štanglice i glazura stegnu.
- Iseći i odmah poslužiti.
Napomene
Štanglice su zaista predobre, jedina mana im je što ih malo ima. Što se tiče orašastih plodova, ja sam koristila kikiriki, a vi možete staviti šta želite ili šta imate kod kuće. U svakom slučaju odlične su.
Poslovica za danas:
-"Više ima onih koji su u posedu bogatstva, nego onih koji poseduju bogastvo."-