Kokos kiflice
Sastojci
- 250 gr margarina
- 1 kesica vanile
- 100 gr šećera
- 1 celo jaje
- oko 300 gr brašna
Uputstvo
- Umutiti penasto margarin, vanilu, šećer i jaje.
- Dodati kokos i rukom umesiti smesu. Na kraju dodavati brašno, malo po malo, i umesiti testo, da se ne lepi za ruke. Ja sam utrošila malo manje od 300 gr brašna.
- Sada testo rastanjiti oklagijom, ne debljinu od 1 cm. Rastanjeno testo iseći na trake, širine dva prsta, pa trake seći čašom ili okruglom modlicom u obliku polumeseca. Takođe, možete kidati manje loptice od testa, razvaljati ih između dlanova i formirati kiflicu. Kako je kome lakše, tako neka uradi.
- Kiflice ređati u pleh i peći na 180*C oko 15 minuta. Kiflice treba da ostanu svetle.
- Vruće kiflice odmah obilato posuti šećerom u prahu.
Napomene
Probala sam više recepata za ove kokos kifle, ali kao po nekom nepisanom pravilu, uvek mi je najbolji recept upravo onaj najjednostavniji. To je baš ovaj recept i to iz sveske moje majke. Možda mi je zbog toga najlepši, šta znam😉💕
Poslovica za danas:
-"Ne veruj prijatelju za trpezom, nego na vratima od tamnice."-