Limunada od zove
Sastojci
- 1 kg limuna
- 1 kg pomorandži
- 50 cvetova zove
- 15 kesica limuntusa
- 10 litara vode
- šećer u težini dobijene tečnosti
Uputstvo
- Limun i pomorandže dobro oprati i izblendirati u blenderu, secku ili samleti na vodenici za mlevenje mesa.
- U to dodati cvetove zove i limuntus, pa sve preliti hladnom vodom.
- Ostaviti da stoji 24h uz povremeno mešanje.
- Sutradan procediti sok i izmeriti dobijenu količinu. Dodati šećera u težini dobijene tečnosti i mešati da se šećer istopi.
- Kada se sav šećer istopio i sok dobio formu sirupa, sipati ga u flaše i zatvarati.
- Ko želi, može da doda jednu kesicu konzervansa zajedno sa šećerom. Ja lično mislim da nije potrebno ali opet, odluka je na vama.
- U čašu sipati malo sirupa, napuniti vodom do vrha, dodati kockice leda, ukrasiti po želji i poslužiti u vrele letnje dane.
Napomene
Nema ništa lepše od domaćih proizvoda, bilo kada je to u pitanju torta, kolač, kuvano jelo ili, kao u ovom slučaju, sok. Tako je oduvek bilo i biće. Svako voli da pojede i popije nešto domaće, pogotovo ako je u pitanju zimnica. Ovo je poziv za sve mlade domaćice…probajte da napravite nešto svoje, domaće, probajte da skuvate džem, slatko, kompot ili sok. Veoma je lako i jednostavno, potrebno je samo malo volje i vremena, a zadovoljstvo je ogromno, pogotovo po uspešno završenom zadatku. Počela je polako sezona zimnice, pa hajde da probamo zajedničkim snagama??
Poslovica za danas:
-“ Snagu crpimo iz mnogo stvari, ponekad iz ljubavi, ponekad iz vere, a najčešće iz nas samih.“-
Lajkujte nas:
