Rogač kolač sa jabukama
Sastojci
Kolač:
- 4 cela jajeta
- 100 gr šećera
- 100 ml mleka
- 100 ml ulja
- 100 gr mlevenog rogača
- 130 gr brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šećera
- 3-4 jabuke izrendane
Glazura:
- 1/2 šolje mleka
- 4 kašike šećera
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 50 gr margarina
Uputstvo
- Jabuke oljuštiti i izrendati. Preko izrendanih jabuka preliti isceđen sok od polovine limuna, da jabuke ne potamne.
- Umutiti penasto jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ostale sastojke, osim jabuka, pa sve dobro umutiti mikserom. Na kraju dodati izrendane jabuke i polako izmešati smesu da se sjedini sa jabukama. Jabuke ne treba cediti od soka koji su pustile.
- Smesu izručiti u pleh, dimenzija 20 x 30 cm i peći na 180*C oko pola sata.
- Dok se kolač peče, spremiti glazuru. U šerpicu staviti sve sastojke i pustiti da provri i da se sastojci sjedine.
- Kada je kolač ispečen, preko njega preliti glazuru i ostaviti da se kolač ohladi i upije.
- Ohlađen kolač iseći na kocke i poslužiti.
Napomene
Kolač je odličan. Ukusan, sočan, brz i lak za spremanje…čista desetka.
Poslovica za danas:
-„Uzrok straha je neznanje.“-
Lajkujte nas:
