Brza keks torta
Sastojci
- 750 ml mleka
- 7 kašika šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1 kašika gustina
- 1 kesica vanilin šećera
- 125 gr margarina ili putera
- 2 kašike kisele pavlake
- 200 gr keksa po izboru ja sam koristila petit beurre
- 3-4 banane
Ostalo:
- 250 gr šlaga
- 250 ml kisele vode
Uputstvo
- Puding, šećer i gustin umutiti sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri. Izručiti u provrelo mleko umućenu smesu i skuvati puding.
- Skloniti sa ringle i odmah dodati puter i vanilu i sve lepo izmešati, da se sastojci sjedine.
- Zatim dodati kiselu pavlaku i izmešati.
- Na kraju dodati izlomljen keks, pa još jednom sve dobro izmešati.
- Tortu je najbolje ređati u okruglu tepsiju na rasklapanje, prečnika 24 cm.
- Pola smese izručiti u tepsiju i poravnati. Preko smese poređati banane seckane na duž ili na kolutove, pa preko banana izručiti drugu polovinu smese i poravnati. Prilikom ređanja, banane blago utisnuti u smesu.
- Složenu tortu ostaviti da se potpuno ohladi i stegne.
- Skinuti obruč, pa celu tortu premazati umućenim šlagom i ukrasiti po želji.
- Iseći i poslužiti.
Napomene
Postoji torta koja se zove „Lenja žena“, e pa i ova je jedna od tih brzih „lenja žena“ torti. A što se tiče naziva, tu se već ne bih složila. Ni jedna jedina žena, majka, domaćica, ne može sebi da priušti taj luksuz, da bude lenja. Ja bih se pre složila da je to „Snalažljiva žena“ torta, jer mi žene imamo upravo tu moć…da se uvek dočekamo na noge😉
Poslovica za danas:
-„Nevolja podstiče snalažljivost.“-
Lajkujte nas:
