Sir sa ukusom mediterana

Sir sa ukusom mediterana

Ukupno vreme20 mins
Kategorija: Salata
Kuhinja: Italian
Keyword: Sir, masline, ulje, mediteran, salata, začini

Uputstvo

  • Meru odredite sami prema broju osoba.
  • Sir iseći na kockice i staviti u posudu sa poklopcem. Ja najčešće koristim feta sir ali nećete pogrešiti bilo koji da kupite, bitno je da sir bude malo jačeg ukusa (slaniji i kiseliji)
  • Masline iseći na polovine i staviti preko sira. Beli luk očistite i narendajte preko sira. Za, otprilike 500 gr sira, dovoljna je jedna šaka maslina i 5-6 čenova belog luka srednje veličine.
  • Sir pospite začinima: malo mlevenog bibera, origano, par liski lovorovog lista i par grančica ruzmarina.
  • Na kraju sve zalijte maslinovim uljem, poklopite i stavite u frižider da prenoći i da se ukusi sjedine.

Napomene

Ovako spremljen sir sam prvi puta probala u Ulcinju, kada se setim samo, kako nisam znala koliko mi je dosta. Od tada ge redovno pravim, i za svoje ukućane a i za razne prigode, nema toga ko se nije oduševio ukusom. Sigurna sam da ćete i vi.
Poslovica za danas:
-“ Sir, vino i prijatelji moraju biti stari da bi valjali.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Salata. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here