Šapice sa medom
Sastojci
- 200 gr masti
- 150 gr šećera kristal
- 1 celo jaje
- 2 kašike meda
- 2 šolje mlevenih oraha
- 1 kašičica sode bikarbone
- 500 gr brašna
Ostalo:
- šaka mlevenih oraha i prah šećer
Uputstvo
- Mast i šećer dobro umutiti, da se dobije bela, penasta smesa.
- Dodati jaje, med i sodu bikarbonu, pa još jednom izmiksati.
- Na kraju dodati orahe i brašno i zamesiti lepo, glatko testo, koje se ne lepi za ruke.
- Modle malo pobrašniti, pa ih puniti testom. Ređati u pleh i peći.
- Vruće šape vaditi iz modli i uvaljati ih u prah šećer pomešan sa melvenim orasima.
Napomene
Nema slave i slavskih kolača bez vanilica i šapica. Da budem iskrena, mislila sam da je neka nauka napraviti šapice, jer, meni je to uvek za slavu pravila moja majka, koja je bez šale bila pravi majstor za šapice. A onda je došlo vreme da ih i sama napravim, i eto, pravim ih na razne načine i probala sam razne recepte, svi su podjednako dobri i ukusni, jer...šapice su to?♀️
Poslovica za danas:
-" Svaki čovek, jedini je čuvar vlastite časti."-