Puter keks
Sastojci
- 250 gr putera ili margarina
- 100 gr šećera u prahu
- 2 kesice vanile
- 100 gr brašna
- 250 gr gustina
- prstohvat soli
Uputstvo
- Umutiti omekšali puter sa šećerom u prahu.
- Posebno izmešati brašno, gustin, vanilu i trunku soli.
- Suve sastojke sipati u umućen puter i rukom umesiti testo.
- Na pobrašnjenoj površini, od testa napraviti oblik rolne, debljine oko 2-3 cm.
- Dobijene rolne iseći na dužinu od oko 2cm.
- Isečeni keks poređati u pleh obložen papirom za pečenje. Svaki keks blago pritisnuti viljuškom, da se dobije šara na keksu. Praviti malo veći razmak između keksa i ne spljoštiti ih previše, jer se dodatno rasplinu prilikom pečenja.
- Peći na 180*C oko 10-15 minuta. Keks treba da ostane svetle boje, skoro beo.
Napomene
Keks je jednom rečju fantastičan. Veoma brzo i lako se pravi, više nego ukusan, prhke i hrskave strukture, a u ustima se topi. Preporučujem od sveg srca.
Poslovica za danas:
-"Što više žrtvuješ svoje ja, toliko je jača i istinitija tvoja ljubav."-