Kuglice od lešnika
Sastojci
- 250 gr mlevenog keksa po izboru
- 125 gr putera
- 125 gr šećera u prahu
- 125 gr pečenih lešnika mlevenih malo krupnije
- 150 gr čokolade za kuvanje rendane
- 1 kesica vanile
- 100 ml soka od pomorandže
Glazura:
- 200 gr bele čokolade
- 5-6 kašika ulja
Uputstvo
- Umutiti puter sa prah šećerom, zatim dodati sve ostale sastojke, izmešati i na kraju sve zamesiti sokom od pomorandže. Sok dodavati po malo da se smesa ne bi previše razredila. Može da se desi da vam ostane malo soka.
- Od dobijene smese praviti kuglice, ređati na plato i ostaviti da se ohlade i stegnu.
- Otopiti belu čokoladu sa uljem pa kuglice umakati u glazuru i ređati na plato. Ukrasiti po želji i ostaviti da se glazura stegne.
Napomene
Evo još jednog predloga za sitne slavske kolače. Ovaj kuglice mogu biti i posne, tako što ćete upotrebiti neki posni keks i puter zameniti margarinom a kao glazura može se upotrebiti i crna čokolada. Svaka kombinacija dolazi o obzir, gosti će sasvim sigurno uživati, ne brinite.
Poslovica za danas:
-" Ako drugog poštuješ, za sebe ne brini."-