Rafaelo kuglice
Sastojci
- 150 gr šećera
- 100 ml vode
- 120 gr margarina
- 200 gr mleka u prahu
- 150 gr kokosa
Ostalo:
- lešnik ili badem za punjenje kuglica
- kokos za valjanje kuglica
Uputstvo
- U šerpicu sipati šećer i vodu i staviti da vri oko jedan minut. Dodati margarin iseckan na kockice i mešati dok se margarin ne istopi.
- Skloniti šerpicu sa ringle, dodati kokos i mleko u prahu i mikserom dobro umutiti smesu. Pokriti providnom folijom i ostaviti da se potpuno ohladi i stegne. Možete smesu napraviti dan ranije, pa odložiti u frižider do sutradan.
- Kada se smesa ohladila, vaditi kašičicom po malo, u sredinu staviti ceo lešnik ili badem i formirati kuglicu između dlanova.
- Svaku kuglicu uvaljati u kokos i ređati na tacnu.
Napomene
Ovo je još jedan, onaj malo komplikovaniji recept za rafaelo kuglice, a vi odlučite koji ćete napraviti. Što se ukusa tiče, razlike nema, oba recepta su čista desetka.
Poslovica za danas:
-"Ako je med i sladak, ma ne valja prst ugrizati."