Go Back

Špric keks

Ukupno vreme40 mins
Kategorija: Keks, Kolači
Kuhinja: Austrijska
Keyword: keks, špric, presa,ružice,džem,keksići,

Sastojci

  • 200 gr putera ili margarina
  • 100 gr šećera u prahu
  • 2 belanceta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 300 gr brašna
  • prstohvat soli

Ostalo:

  • 2-3 kašike džema

Uputstvo

  • Umutiti penasto puter sa šećerom. Dodati belanca i ponovo izmiksati.
  • Na kraju dodati ostale sastojke i i sve dobro izmešati, da se dobije testo, koje se malo lepi za ruke, ali tako treba. Testo mora da bude lepljivo i mekano, kako bi se lakše istiskalo kroz špric.
  • Testo prebaciti u presu za keks, špric za tulumbe ili dresing kesu sa metalnim nastavkom za ružice, pa istiskati testo na pleh obložen papirom za pečenje.
  • U sredinu svake ružice od testa napraviti udubljenje drškom od varjače, pa u udubljenje staviti malo džema po izboru.
  • Keks peći na 180*C oko 15 minuta. Ostaviti u plehu da se ohladi, pa ređati na tacnu i poslužiti.

Napomene

Keksići su predobri i preukusni, a naprave se bukvalno za pola sata. Preporučujem da obradujete svoje ukućane ovim divnim i mirišljavim keksićima, u ovo hladno zimsko veče. 
Poslovica za danas:
-"Ako uradiš nekome dobročinstvo, nemoj to gledati kao dug koji mora platiti."-