Go Back

Jafa kocke

Ukupno vreme30 mins
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: jafa,pomorandža,rozen,kore,kupovne,čokolada,plazma,keks

Sastojci

  • 1 pakovanje kora za rozen tortu
  • 400 gr šećera
  • 300 ml vode
  • 250 gr margarina
  • 200 gr čokolade za kuvanje
  • 2 cele pomorandže
  • 200 gr mlevenih oraha
  • 200 gr mlevenog plazma keksa

Glazura:

  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Uputstvo

  • U šerpu sipati šećer i vodu i kuvati 1-2 minuta od momenta kada počne da vri. Skloniti sa ringle, pa dodati margarin i čokoladu i mešati da se sve istopi.
  • Pomorandže izblendirati u blenderu ili električnom secku, a ukoliko nemate ni jedno ni drugo, možete ih samleti na vodenicu za meso ili ih zaledite pa izrendajte na sitno.
  • U gornju smesu dodati izblendirane pomorandže, mlevene orahe i mleveni keks, pa sve dobro izmešati, da se sastojci potpuno sjedine.
  • Ostaviti smesu 5-6 minuta da se malo prohladi, pa filovati korice za rozen tortu. Poslednju koru ne premazivati.
  • Nafilovan kolač pokriti folijom, pa opteretiti nečim težim i ostaviti sat-dva da se kolač ohladi i odmekne.
  • Preko kolača razliti glazuru od čokolade i ostaviti da se glazura stegne. Kolač seći na kocke i poslužiti.

Napomene

Evo još jednog brzinskog kolača. Znam da ima onih koji više vole domaće rozen korice, slažem se da su lepše i ukusnije, ali i ove kupovne su sasvim dobre i ukusne. Ja lično uvek kupujem kore "Sunce- Nova Varoš", meni su nekako najbolje. Pa ukoliko želite brz i ukusan kolač, kupite kore i napravite kolač za 10 minuta, a ako pak imate vremena na pretek, umesite i pecite domaće kore, pa ovim filom nafilujte, bićete oduševljeni.
Poslovica za danas:
-"Sretan je onaj koji ne nosi zavist kao saputnika."-