Čoko moko torta
Sastojci
- 1 pakovanje kora VINVINI
- 4 čaše kisele pavlake
- 250 g šećera u prahu
- 350 g plazme mlevene
- 500 g putera
- 350 g šlag pene u prahu
- 350 g mleka
- 250 g čokoladnog mleka
Uputstvo
- Umutiti pavlaku sa šećerom u prahu – RUČNO, dok se šećer ne rastopi.
- Dodati mlevenu plazmu.
- Posebno penasto umutiti puter i sjediniti sa prethodni filom.
- Umutiti šlag sa mlekom i filovati tortu na sledeći način:
- Koru poprskati sa čokoladnim mlekom.
- Premazati fil sa plazmom.
- Preko naneti tanak sloj ščaga.
- I tako redom sve tri korice
- Na kraju tortu premazati šlagom i ukrasiti po želji.