Kokos kifle sa mašću
Sastojci
- 250 gr masti
- 100 gr šećera
- 2 cela jajeta
- 200 gr kokosa
- 400 gr brašna mekog
- 1 kesica praška za pecivo
Ostalo:
- šećer u prahu i vanilin šećer
Uputstvo
- Umutiti penasto mast sa šećerom. Dodati jaja i još jednom izmiksati.
- Na kraju dodati kokos, prašak za pecivo i brašno i umesiti lepo, glatko testo.
- Od testa kidati loptice veličine oraha, malo ih razvaljati između dlanova, da se formira duguljasta traka pa je saviti u oblik kiflice.
- Možete i da formirate malo dužu traku od testa, pa da sečete na dužinu od oko 6-8 cm i savijate u oblik potkovice.
- A najlakše je ako imate pleh sa formom za vanil i kokos kiflice, onda jednostavno testom napunite forme za kiflice i pečete.
- Kiflice peći na 200*C oko petnaestak minuta.
- Pečene kiflice valajti u prah šećer pomešan sa vanilom.
- Kad se ohlade poslužiti.
Napomene
Recept je zaista fantastičan, ne može da ne uspe, a ukus kiflica je savršen. Ne moram da na pominjem da, što duže stoje, to su mekše, lepše i ukusnije. Pun pogodak.
Poslovica za danas:
-“ Ne treba raditi kao ostali, nego kao oni koji rade ispravno.“-
Lajkujte nas:
2 reagovanja na Kokos kifle sa mašću