Mramorni kuglof
Sastojci
- 2 cela jajeta
- 10 kašika mleka
- 10 kašika ulja
- 10 kašika šečera kristal
- 10 kašika brašna mekog
- 1 kesica praška za pecivo
- 2-3 kašike kakaa
Uputstvo
- Mikserom penasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje i mleko pa još malo mutiti.
- Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo pa izmiksati do kraja.
- Kalup za kuglof podmazati pa u njega izručiti 2/3 smese. U ostatak smese dodati kakao pa izmešati da se dobije braon boja.
- Preko žutog dela, izručiti braon smesu i staviti u zagrejanu rernu. Kuglof peći oko 45 minuta ma 180*C.
- Gotov kuglof izručiti na tacnu , posuti prah šećerom ili preliti čokoladnom glazurom.
Napomene
Za sve one koji vole čokoladne kolače i to uz šoljicu kafe, ovo je pravo rešenje. Ovo je kolač koji može da stoji par dana, bez problema. Samo je bitno da ga ne isečete odmah celog da se ne bi presušio. Najbolje da stoji u komadu a secite ga po potrebi.
Poslovica za danas:
-“ Ne pada sneg da pokrije breg, već da svaka zverka pokaže svoj trag.“-
Lajkujte nas:
