Limunana – sirup od nane i limuna
Sastojci
- 250 gr sveže ubrane nane
- 500 gr limuna
- 30 gr limuntusa
- 2 litra vode
- 2 kg šećera
Uputstvo
- Za ovaj sok, najbolje je da kupite BIO limun ili kupite običan pa ga operite na svoj način. Svežanj nane takođe oprati pod mlazom vode, pa iseckati na manje delove, sa sve stabljikama.
- U blender staviti nanu, limun isečen na četvrtine (sa sve korom), limuntus i vodu, pa sve dobro izblendati. Smesu prebaciti u lonac, pokriti krpom i ostaviti na hladno mesto, preko noći.
- Sutradan smesu procediti kroz cediljku, pa još jednom kroz gazu. U dobijeni sok sipati šećer i ostaviti da stoji, dok se šećer ne istopi, uz povremeno mešanje.
- Ukoliko pravite veću meru, onda na ovu količinu, uz šećer, dodati 1 kašičicu konzervansa, kako bi se sok bolje održao.
- Kada se šećer istopi, sok sipati u flaše, zatvarati odgovarajućim zatvaračem i odložiti do konzumiranja.
- U čašu sipati malo sirupa, pa razblažiti običnom ili kiselom vodom. Poslužiti sa ledom, uz kolut limuna.
Napomene
Preukusan sok od nane, obogaćen i osvežen limunom, a savršen za ove vrele dane. Napravi se veoma lako i brzo, ali se još brže i popije, sasvim sigurno.
Poslovica za danas:
-„Nema većeg dostojanstva od čoveka koji prašta, a mogao bi da kazni.“-
Lajkujte nas:
