Kuglof od banana
Sastojci
- 3 zrele banane
- 1 celo jaje
- 1 šoljica šećera
- 50 gr istopljenog putera ili margarina
- 1,5 šoljica brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100 gr iseckane bele čokolade
Uputstvo
- Banane izgnježditi. Dodati jaje, istopljen puter i šećer i umutiti mikserom. Na kraju dodati brašno, prašak za pecivo, i iseckanu belu čokoladu, pa ručno sve izmešati.
- Smesu izručiti u dobro podmazan kalup za kuglof i peći na 180*C oko 45 minuta.
- Kuglof prevrnuti na tacnu i ukrasiti po želji.
- Inače, u smesu možete dodati bilo šta po vašem ukusu. Ja sam ovaj put dodala kapljice bele čokolade, a vi pustite mašti na volju…seckane orahe, bademe, lešnike, suvo voće, mlečnu čokoladu ili bilo šta drugo, za šta mislite da će obogatiti ukus.
Napomene
Ovaj kolač možete ispeći i u nekom duguljastom plehu, kao banana hleb, posuti šećerom u prahu i to je to. Inače, kada se kolač ohladi, stavite ga u neku posudu sa poklopcem ili pod stakleno zvono, kako bi kolač ostao mekan i sočan više dana.
Poslovica za danas:
-„U starom dušmaninu, nema novog prijatelja.“-
Lajkujte nas:
