Šapice sa makom
Sastojci
- 1 šolja masti
- 1 šolja šećera
- 1 celo jaje
- izrendana korica jednog limuna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 kesica vanile
- 1 šolja maka
- 2 šolje brašna
Uputstvo
- U vanglicu staviti mast i šećer i mutit dobro, dok se šećer ne istopi i smesa ne pobeli. Dodavati ostale sastojke redom i umesiti glatko testo, koje se ne lepi za ruke.
- Od testa kidati loptice i utisnuti u baršnom posute modlice za šape. Modlice ne treba puniti do vrha.
- Napunjene modle slagati u pleh i peći na 200*C oko 10-15 minuta.
- Pustiti ih par minuta da se prohlade, pa vaditi iz modlica i valjati u prah šećer.
- Kada se potpuno ohlade, možete ih složiti u kartonsku ili metalnu kutiju i čuvati nekoliko dana.
Napomene
Ako ste ljubitelj šapica, a uz to volite i mak, onda ćete ove kolače obožavati. Šapice su jedan od mojih omiljenih kolača, ali moram priznati da prvo mesto još uvek zauzimaju one sa orasima, jer ih je moja majka, na celom svetu najbolje pravila. Pravila sam ih na razne načine, ali recept moje majke je bez konkurencije. Za mene.
Poslovica za danas:
-„Čist račun, duga ljubav.“-
Lajkujte nas:
