Paštete sa kajmakom
Sastojci
Testo:
- 200 ml mleka
- 20 gr svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1-2 kašičice soli
- 250 gr kajmaka
- 500 gr brašna
Ostalo:
- 125 gr margarina
- 1 celo jaje
- susam, kim ili nešto po želji za posipanje
Uputstvo
- Umesiti testo od gore navedenih sastojaka. Testo podeliti na 12 jednakih loptica.
- Svaku lopticu rastanjiti oklagijom u krug veličine plitkog tanjira, svaki krug premazati omekšalim margarinom i ređati jedan na drugi. Poslednji krug od testa se ne premazuje.
- Ovako složeno testo rastanjiti oklagijom, na debljinu od 2 cm, pa modlom vaditi pogačice i ređati u pleh. Premazati pogačice umućenim jajetom i posuti semenkama po želji. Ostaviti pogačice oko 2 sata da narastu pa peći na 200*C dok ne porumene.
- Pogačice poslužiti dok su još tople, mada su jednako ukusne i hladne.
Napomene
Pogačice su top. Veoma brzo i lako se naprave, osim što mora malo da se čeka da narastu, ali kad krenete na vreme da pravite, na vreme će i stići da se jedu😂
Poslovica za danas:
-„Kad teraš zeca, pazi da ne isteraš vuka.“-
Lajkujte nas:
