Rozenka sa makom
Sastojci
- 1 pakovanje kora za rozen tortu
- 450 ml mleka
- 250 gr šećera
- 200 gr margarina
- 300 gr mlevenog maka
- 80 gr čokolade za kuvanje
- 100 gr mlevenog keksa
- 1 kesica vanilin šećera
- prstohvat soli
Glazura:
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Uputstvo
- Sipati mleko i šećer u šerpicu i staviti na vatru da provri. Dodati margarin iseckan na kockice i mešati sve vreme, da se margarin istopi.
- Smanjiti vatru na najmanje, dodati so, vanilu i mak i kuvati tako na tihoj vatri oko 5 minuta. Skloniti sa vatre, dodati čokoladu i izmešati da se čokolada istopi. Na kraju dodati mleveni keks, izmešati i ostaviti fil desetak minuta, uz povremeno mešanje, da se malo prohladi. Fil ne treba da se ohladi, već samo da izađe iz njega ona vrelina, koja može da dovede do toga da korice postanu žilave.
- Kada se fil malo prohladio, nafilovati korice i blago ih opteretiti nečim, kako bi se korice i fil fino sjedinili.
- Kada se kolač ohladio, otopiti čokoladu sa uljem, pa kolač preliti glazurom. Preko ove čokoladne glazure, dok je još topla, možete na nekoliko mesta sipati po kašičicu istopljene bele čokolade i čačkalicom napraviti šare.
- Ostaviti da se glazura stegne, iseći na kocke ili štangle i poslužiti.
Napomene
Šta bih još mogla da kažem u vezi ovih brzinskih kolača, sa gotovim rozen koricama, a što već nisam rekla. Sigurno ću rešiti nekad, da napravim domaće korice za rozen tortu, ali o tom potom. Trenutno sam oduševljena ovim gotovim koricama „Sunce – Nova Varoš“, odlične suuu👍👍
Poslovica za danas:
-„Zbori pravo, sedi gde ti drago.“-
Lajkujte nas:
