Kokos kiflice
Sastojci
- 250 gr margarina
- 100 gr šećera
- 1 celo jaje
- 200 gr kokosa
- oko 300 gr brašna
- 1 kesica vanilin šećera
Ostalo:
- 100 gr šećera u prahu
- 100 gr kokosa
Uputstvo
- Umutiti penasto margarin sa šećerom. Dodati jaje i mutiti dalje, da se smesa ujednači. Na kraju dodati kokos i brašno i umesiti fino, glatko testo. Brašno dodavati malo po malo, jer je meni ostalo malo od 300 gr.
- Testo rastanjiti na debljinu prsta u oblik pravougaonika. Sada nekom tanjom čašom ili okruglom metalnom modlicom, vaditi polumesece od testa i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
- Kiflice peći na 180*C oko 10-15 minuta.
- U činiji pomešati šećer u prahu i kokos, pa pečene i prohlađene kiflice valjati u ovu mešavinu i ređati na tacnu za kolače.
Napomene
Jedan potpuno običan recept za jedne potpuno fantastične i preukusne kiflice. Da ne pominjem to, da ove kiflice što duže stoje, to su lepše i prhkije, tako da slobodno možete odmah duplu meru da zamesite.
Poslovica za danas:
-„Osveta je slatka jedan dan, a oprost ceo život.“-
Lajkujte nas:
