Kuglice od suvih smokvi
Sastojci
- 180 gr suvih smokvi
- 150 gr mlevenih oraha
- 2 kašičice cimeta
- 1 velika kašika meda
- narendana korica dva limuna
- prstohvat soli
- 2 kašike vode
Uputstvo
- Suve smokve potopiti 10-15 minuta u toplu vodu, da malo omekšaju. U vodu možete dodati neku aromu, ako volite, recimo malo ruma, vanile ili nešto drugo.
- Ocediti smokve, iseckati na 2-3 manja dela pa ubaciti u blender ili u električni secko. Ubaciti zatim sve ostale sastojke i sve dobro izblendirati. Proveriti ukus, i to, da li od smese mogu da se prave kuglice, pa po potrebi dodati još malo vode, meda, ili nešto od začina.
- Ukoliko nemate blender ili secko, smokve možete samleti na običnoj, ručnoj vodenici za meso, pa u mlevene smokve dodati ostale sastojke i umesiti rukom.
- Od smese praviti kuglice željene veličine, valjati u mlevene orahe i ređati u papirne korpice.
- Držati na hladnom do služenja.
Napomene
Moja slava beše posna, pa ja zato i napala sa posnim kolačima😂ali ove kuglice, ili bombice, kako već hoćete, su zaista vredne svake pažnje i celih 15 minuta potrošenog vremena. Meni su planule za slavu, pa sam se malo pokajala što ne napravih duplu meru, ali bože moj, kako bi onda gosti probali druge kolače😉
Poslovica za danas:
-„Nekad je najbolji način da budeš koristan maknuti se nekom s puta.“-
Lajkujte nas:
