Brze špagete sa povrćem
Sastojci
- 200 gr špageta
- 500 gr čeri paradajza
- 2 glavice crvenog luka ili crnog
- 6 čenova belog luka
- 1 ljuta paprika
- 150 gr baby spanaća može i običan
- 600 ml supe, skuvane od jedne pileće kocke
- 3 kašike maslinovog ulja
- 70 gr parmezana
- so, biber i bosiljak
Uputstvo
- U 600 ml vode, skuvati supu od jedne pileće kocke. Ostaviti sa strane. Ja sam koristila kocku od povrća.
- U veći i dublji tiganj, složiti sastojke na sledeći način:
- Špagete podeliti u dve grupe, pa ih staviti na dno tiganja unakrst. Čeri paradajze iseći na pola, pa staviti u jedan kraj tiganja, između špageta. Spanać oprati i staviti u drugi kraj tiganja, takođe između špageta. U treći slobodan deo tiganja staviti crveni luk iseckan na rebarca i ljutu papričicu iseckanu na kolutiće. I na kraju u četvrti deo tiganja staviti beli luk, iseckan na kolutiće. Da skratim, špagete i povrće poređati kao na slici😂
- Ovako složeno, preliti maslinovim uljem. Zaliti skuvanom supom, poklopiti i kuvati na srednjoj temperaturi oko 10-15 minuta. Vreme kuvanja najviše zavisi od špageta, ja sam moje krčkala sigurno dvadesetak minuta. Sve u svemu, posle destak minuta, sve promešati i proveriti da li su špagete skuvane, pa se prema tome i vodite.
- Kada su špagete skuvane, dodati so, biber, bosiljak i parmezan, još jednom promešati i ostaviti par minuta da se još malo ukrčka i začini puste miris. Što se začina tiče, ja sam umesto bosiljka, koji ne volim, stavila malo mešavine italijanskih začina, a vi možete dodati začine po vašem ukusu. I to bi bilo to otprilike.
- Nešto se mislim, brže sam spremila ove špagete, nego što sam sada ispisala ovaj recept za njih. Bas sam ga odužila😉
- Poslužiti toplo.
Napomene
Retko koji recept može da me privuče slikom. Obično uvek pročitam recept, pa procenim da li je to dobro ili ne. Eee, al’ kad ugledah sliku ovih špageta, znala sam odmah da su odlične i da ih moram napraviti. Inače, sliku i recept sam našla na instagram profilu kuhinja_kod_boke, stvarno ima odlične i zanimljive recepte.
Poslovica za danas:
-„Strpljenje je moć. S’vremenom i strpljenjem i dudov list postaje svila.“-
Lajkujte nas:
