Kolač sa pomorandžom
Sastojci
- 3 cela jajeta
- 300 gr šećera
- 100 gr putera ili margarina istopljenog
- 250 gr brašna mekog
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanile
- 3 cele pomoranže
Uputstvo
- Pomorandže oljuštiti i ispasirati u secku ili blenderu. Umesto pomorandži, mogu se koristiti mandarine.
- Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati puter, brašno, prašak za pecivo i vanilu i umutiti mikserom.
- Na kraju dodati pomorandže ili mandarine i promešati da se smesa sjedini.
- Smesu izručiti u kalup dimenzija 10 x 30 cm ili neki manji pleh 20 x 20 cm.
- Kolač peći na 200*C oko pola sata ali pre vađenja iz rerne, proveriti čačkalicom da li je kolač gotov.
- Ohlađen kolač iseći na šnite, posuti prah šećerom i poslužiti.
Napomene
Originalan recept je sa pomorandžama, ali ja ga uvek pravim sa mandarinama jer one imaju intenzivniji ukus. Takođe, ako volite malo sočniji, dok je još u kalupu, kolač možete preliti sa šoljicom soka od pomoranže ili mandarine. Možete ga, na primer, preliti glazurom od čokolade, jer se ta dva ukusa veoma lepo slažu. Dakle mogućnosti su razne, treba samo desetak minuta, malo kreativnosti i bićete zadovoljni ovim lepim desertom.
Poslovica za danas:
-“ Ono što vodi i vuče svet, nisu lokomotive, nego ideje.“-
Lajkujte nas:
