Grčka torta
Sastojci
Kore:
- 16 komada belanaca
- 16 kašika šećera kristal
- 16 kašika plazme mlevene
- 16 kašika oraha mlevenih
Fil:
- 16 komada žumanaca
- 16 kašika šećera
- 250 ml mleka
- 4 kašike brašna mekog
- 500 gr dobro jutro margarina
- 150 gr šećera u prahu
- 200 gr mlečne čokolade izlomljene na sitno
- 200 gr plazma keksa izlomljenog
- 200 gr oraha seckanih
Uputstvo
Kore:
- Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg. Dodati mlevene orahe i plazmu i polako izmešati varjačom. Od ovoga ispeći četiri kore.
Fil:
- Umutiti žumanca sa šećerom (16 kašika) i ostaviti sa strane.
- Posebno skuvati cicvaru od mleka i brašna i ostaviti da se ohladi.
- Umutiti margarin i šećer u prahu.
- Sastaviti ohlađenu cicvaru sa umućenim žumancima i sa umućenim margarinom pa sve lepo umutiti mikserom da se dobije kremast fil.
- Sada u to dodati izlomljenu plazmu, izlomljenu čokoladu na sitno i seckane orahe i sve zajedno izmešati dok se fil ne sjedini.
- Tortu filovati između kora i završiti filom takođe.
- Odozgo možete posuti orasima, plazmom, seckanim bademima ili nečim drugim po vašoj želji.
Napomene
Za ovaj divni recept, moram da zahvalim mojoj kumi Mileni. Mislim da ne treba dodatno objašnjavati i hvaliti ukus ove torte, pročitajte sastojke koji u nju idu i biće vam sve jasno. Napravite ovu tortu za neku vašu svečanost i zablistajte kao domaćica.
Poslovica za danas:
-“ Ko hoće učiti, svugde nađe školu.“-
Lajkujte nas:
